塩ホルモン

皆様、今話題の「塩ホルモン」をご存知ですか？

私も知らなくて、調べたところ、北海道は旭川が発祥の食べ方で

塩ダレに漬込んだ豚ホルモンのようです。


やってみました！

まず、豚ホルモンを塩ダレに漬込んで・・・・焼く



完成



めちゃ簡単で、肝心の味は・・・・

めちゃ旨ーーーでした。

これは商品化しなくては！！！！

皆様、お楽しみに。　　　　　　　　　博多食肉　春日店