塩麹

塩麹の販売をやっと始めました。

以前より予定はあったのですが、なかなか当店に合った物がなくて・・

そしたら、大阿蘇ハムさんがお肉用の塩麹を作っていました。



お好みで半日(淡白)〜２日(濃厚)の漬け込みでお肉の旨味がUPしますよ。

今や流行の調味料から、定番の調味料になろうとしている塩麹

是非、博多食肉　春日店のお肉に合う塩麹をお試し下さい。