牛レバーについて

７月１日より牛レバーの生食用の販売が完全に禁止になりました。

もちろん当店などの食肉販売店（お肉屋）なども生食用の販売は禁止です。


usikanzoukinsileaflet240701.pdf

※注）お客様の中には完全に牛のレバーが販売禁止と誤解されている方もいるようです。

大丈夫です！熱を通して召し上がられるのには、全く問題ありません。

当店も今までどおり新鮮牛レバーを販売いたします。