2012年07月28日

暑い!!!

今日はとても暑いですね。
皆さん熱中症には気をつけてください。

この夏を乗り越えるにはスタミナをつけましょう!!
博多食肉春日店では美味しいお肉をお得な価格で販売いたしております。
是非お買い物にいらしてください。お待ちしております。

本日お買い得商品でレシピを一品紹介します。
よかったら参考にされてください。

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牛しゃぶサラダ

材料(4人分)
牛肉 冷しゃぶ用 200g
サニーレタス 1/2株
きゅうり 1本
パプリカ 1/2個
ねぎ 1/2本

作り方
サニーレタスは一口大にちぎり、きゅうりは縦半分に切手斜めうす切り、パプリカは千切りにする。
ねぎは千切りにして水にさらして水気をきる

鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩と酒を各少々加え、牛肉を入れてさっと茹でる。

火が通ったものから氷水にいれて手早く冷まし、水気をよく切る。

醤油とレモン汁各大さじ2、ごま油小さじ2、煎りしろゴマ小さじ1を合わせてあえる。

今日も素敵な一日でありますように。
posted by 博多食肉 at 14:34| Comment(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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